| A.k.a. | Weisskohl |
| Schmeckt: | in Curries, in gebratenem Gemüse, als Salat, auf Gemüsekuchen |
| Schmeckt objektiv betrachtet am Besten: | überall und zu allem |
| Und sonst? | Gibt's in rund und in flach. Wenn man nicht unbedingt ganze Blätter braucht (als Wraps oder so): so vierteln, dass der Strunk geviertelt wird, diesen rausschneiden und den Rest kleinschnippeln. Das Innere des Strunks ist essbar. Ist gemäss der Gemüseumfrage niemandes Lieblingsgemüse. |
| Ergänzungen willkommen! |
